дня

2

спикеров

20+

Москва,
Зубовский б-р, 4
TERRINE

1-2 октября 2024 | МОСКВА

CATERING DAY
2024

Большой бизнес-квартирник в Москве.

cateringheroes@gmail.com
+ 7 926 523 59 00

Почему Catering Day

Catering Day нельзя пропустить!

Уникальный формат бизнес-квартирника, где есть баланс выступлений и обмена опытом. Мы не только послушаем крутые выступления от экспертов-практиков, но и разберем ваши конкретные запросы с лучшими экспертами в сфере.

• Честный контент без успешного успеха
• Реальные кейсы и реальные люди, кто много лет развивает кейтеринг
• Бизнес-инструменты, которых нет в открытом доступе
• Выступления собственников и ТОПов, которые не выступают больше нигде, потому что много работают, чтобы проводить лучшие мероприятия в России и в других странах
• Разборы тем в малых группах по технологии с2с - catering to catering
• Мастермайнды с экспертами с прикладными ответами на ваши вопросы

Ключевые темы выступлений

— Актуальные инструменты продаж в кейтеринге
— Найм и адаптация сотрудников
— Контроль расходов в кейтеринге
— Закупки в Китае
— Сервис и реализация мероприятия
— Управляющий в кейтеринге
— Ключевые показатели эффективности

Кому будет интересно

Владельцам и управляющим кейтеринговых компаний

Здесь вы сможете найти единомышленников, познакомиться напрямую со знаковыми в сфере людьми

Владельцам бизнеса в HoReCa

Узнаете, как дополнить ваш бизнес новым направлением и избежать больших ошибок на старте

РОПам и маркетологам

Основной фокус конференц-дня на развитии и продвижении

Сотрудникам в вашей команде важно видеть общее поле для работы и развития, важно видеть перспективы отрасли и своё личное развитие внутри сферы

Командам

Уникальность CATERING DAY

Профессионалы, которые говорят с тобой на одном языке и которым не нужно объяснять, что такое и кассеты и мармиты.

Коммьюнити людей, увлеченных кейтерингом

Сообщество профессионалов с многолетним опытом работы

Возможность быстро найти найти решение именно своего вопроса. Энциклопедия кейтеринга в людях.

Находить новые контакты и заводить знакомства хотят многие. Но не все понимают, как это сделать. Мы подготовили несколько активностей, чтобы вы взяли максимум пользы друг от друга за 2 дня.

Прямое общение со знаковыми людьми в отрасли

Возможность приехать с командой, чтобы зарядить сотрудников на развитие

Хотите реального роста и развития, вариант только один - развивать команду. Ключевые сотрудники должны развиваться с вами, изучать опыт коллег и внедрять изменения.

Доклады на самые актуальные темы, чтобы получить максимум пользы от бизнес-части мероприятия

Две ключевые темы: увеличение оборота в первый день и увеличение доходности на бизнес разборах во второй день. Главный инсайт у участников: "а что так можно было?"

Елена Ордовская-Танаевская

Управляющий партнёр Novikov Catering Group

Алексей Богомаз

Генеральный директор
Вкус Жизни Кейтеринг

Григорий Руданов

Основатель и собственник SMART catering

Виталий Тун

Совладелец Canape club

Ольга Мозговая

Маркетинг директор
CATERING HEROES

Геннадий Хохряков

Управляющий партнёр
Corso Catering

Основатель RestoCross Catering
и Sharing Kitchen

Павел Туманов

Руководитель
Вкус Жизни кейтеринг

Александр Ли

Основатель и собственник RiiLee Catering

Анастасия Каширина

Управлящая кейтерингом «Максим»

Основатель и собственник
VDR catering

Анна Хазова

Сет-дизайнер. Специалист по визуальным коммуникациям бренда.

Наши подкасты

"Героев кейтеринга" можно слушать на Яндекс.Музыке и смотреть на Ютубе. Нам важно сделать нашу отрасль видимой и заметной, поэтому мы приглашаем героев в студию и делимся опытом.

Новый сезон

Делитесь впечатлениями, предлагайте темы для выпусков. Только ваши идеи и обратная связь сделают наш подкаст лучше!

Идея проекта

ЛЮДМИЛА БАЯНОВА

12 лет развивает профессиональное сообщество кейтерье в России. Работает с ведущими компаниями как трекер и командный коуч. В 2021 году запустила проект CATERING HEROES, который помогает компаниям расти и развиваться.

эксперт по кейтерингам

ОЛЬГА РАЗУМЕЙКО

Эксперт в создании продукта и продвижении в сфере кейтеринга. Руководила кейтерингом Bankatering.

маркетинг-директор проекта CATERING HEROES

Хотите больше подробностей, бонусные доклады, обмен опытом - всё здесь

Наши партнеры