26-27 ноября 2024 | ЕКАТЕРИНБУРГ
CATERING DAY
УРАЛ
УРАЛ
Бизнес-квартирник в Екатеринбурге.
Программа CATERING DAY
26 ноября
Конференция
(11:00-18:00)
Конференция
(11:00-18:00)
Деловая программа
- модели запуска событийной доставки,
- как выигрывать федеральные тендеры на кейтеринг,
- как задать тренд на гала-ужины,
- "сервис 3.0"
- креативные коллаборации в кейтеринге,
- управляющий в кейтеринге: ключевые компетенции,
- продажи кейтеринга в мессенджерах,
- ключевые показатели эффективности в кейтеринге
Вокшоп "Продажи кейтеринга в переписке"
Экскурсия на склад USTA CATERING (для участников не из Екатеринбурга)
- разберём воронки продаж для разных сегментов аудитории,
- проработаем скрипты для переписки с клиентами в кейтеринге и доставке
Экскурсия на склад USTA CATERING (для участников не из Екатеринбурга)
- поездка на большой склад с подробной экскурсией от Марины Шнуренко, руководителя ЮСТА КЕЙТЕРИНГ
27 ноября
ВОРКШОП
(10:00-14:00)
ВОРКШОП
(10:00-14:00)
Кому будет интересно
Владельцам и управляющим кейтеринговых компаний
Здесь вы сможете найти единомышленников, познакомиться напрямую со знаковыми в сфере людьми
Владельцам бизнеса в HoReCa
Узнаете, как дополнить ваш бизнес новым направлением и избежать больших ошибок на старте
Уникальность CATERING DAY
Профессионалы, которые говорят с тобой на одном языке и которым не нужно объяснять, что такое и кассеты и мармиты.
Коммьюнити людей, увлеченных кейтерингом
Сообщество профессионалов с многолетним опытом работы
Возможность быстро найти найти решение именно своего вопроса. Энциклопедия кейтеринга в людях.
Находить новые контакты и заводить знакомства хотят многие. Но не все понимают, как это сделать. Мы подготовили несколько активностей, чтобы вы взяли максимум пользы друг от друга за 2 дня.
Прямое общение со знаковыми людьми в отрасли
Возможность приехать с руководителями, чтобы зарядить сотрудников на развитие
Хотите реального роста и развития, вариант только один - развивать команду. Ключевые сотрудники должны развиваться с вами, изучать опыт коллег и внедрять изменения.
Доклады на самые актуальные темы, чтобы получить максимум пользы от бизнес-части мероприятия
Главный инсайт у участников: "а что так можно было?"
Елена Ордовская-Танаевская
Управляющий партнёр Novikov Catering Group / Москва
Людмила Баянова
Основатель и собственник SMART catering / Нижний Новгород
Юлия Багмут
Управлящая кейтерингом «Максим» / Тюмень
Ольга Разумейко
Маркетинг директор
CATERING HEROES
CATERING HEROES
Алексей Васильев
Основатель компании IQ-RENT / Москва
Мария Попова
основатель и руководитель Фабрики здорового питания / Екатеринбург
Александр Ли
Основатель и собственник RiiLee Catering / Москва
Михаил Демидов
Основатель и собственник Academ Catering и event-hall Банкет-pro / Новосибирск
Любовь Шумкова
Основатель и руководитель кейтеринга МАМА ЛЮБА / Пермь
Эксперт по кейтерингам, основатель CATERING HEROES / Москва
Анастасия Каширина
Основатель и собственник
VDR catering / Москва
VDR catering / Москва
Дарья Даянова
Управляющий партнер ресторана «Сыроварня» Екатеринбург
Видеоотзывы
Регистрация на событие закрыта
Связь с организаторами
cateringheroes@gmail.com
TG @OlgaRazumeyko
+7 926 5235900
TG @OlgaRazumeyko
+7 926 5235900
Где и когда
Екатеринбург,
Cook & Party Толмачева, 17
26-27 ноября 2024
Cook & Party Толмачева, 17
26-27 ноября 2024
Наши подкасты
"Героев кейтеринга" можно слушать на Яндекс.Музыке и смотреть на Ютубе. Нам важно сделать нашу отрасль видимой и заметной, поэтому мы приглашаем героев в студию и делимся опытом.
Новый сезон
Делитесь впечатлениями, предлагайте темы для выпусков. Только ваши идеи и обратная связь сделают наш подкаст лучше!
Идея проекта
ЛЮДМИЛА БАЯНОВА
12 лет развивает профессиональное сообщество кейтерье в России. Работает с ведущими компаниями как трекер и командный коуч. В 2021 году запустила проект CATERING HEROES, который помогает компаниям расти и развиваться.
эксперт по кейтерингам
ОЛЬГА РАЗУМЕЙКО
Эксперт в создании продукта и продвижении в сфере кейтеринга. Руководила кейтерингом Bankatering.
маркетинг-директор проекта CATERING HEROES
Наши партнеры
