дня
2
спикеров
20+
Москва, Зубовский б-р, 4
TERRINE
27-28 ноября 2023 | МОСКВА
CATERING DAY
2023
+7 965 338 68 98
cateringheroes@gmail.com
Большой бизнес квартирник в Москве.
Главное событие года — отмечаем 30 лет российскому кейтерингу!
Видео-приглашение
Главный герой - ты!
Первые российские кейтеринги открылись в 1993, с тех пор отрасль активно растет и развивается. Благодаря каждому из вас, кто день за днем продает, организует и проводит выездные мероприятия по всей России.

Юбилей отметим по-деловому: классной конференцией, качественными бизнес разборами и теплой встречей единомышленников.

Мир кейтеринга - закрытая сфера, сюда нельзя зайти просто так, как в отель или ресторан, оценить меню и уровень сервиса. Тем ценнее встречи с профессионалами, которые готовы делиться своими компетенциями и опытом. Это настоящие супергерои кейтеринга, кто развивает не только свой бизнес, но и помогает развитию отрасли.

Итак, если вы только мечтаете нырнуть в мир кейтеринга - рекомендуем посетить Catering Day, чтобы быстро получить ключевую экспертизу и ускорить свой старт.

Если вы уже в теме, то Catering Day нельзя пропустить! Проработаем ключевые запросы в мини-группах, расширим опыт и насмотренность х10, чтобы усилить рост каждой компании и отрасли в целом. Catering Day - это лучшая база знаний по кейтерингу, которая знает ответ на любой запрос.

От слов - к делу! После конференций обычно хочется внедрять все и сразу, но есть суровая реальность и декабрь впереди. Мы приземлим большие идеи в конкретные планы, найдем напарника и проведем 2 встречи в январе, мы не дадим вам слиться!

Нам есть, чем делиться, и есть, куда расти!
Почему Catering Day
Честный контент без успешного успеха. Реальные кейсы и реальные люди, кто много лет развивает кейтеринг и кто только стартовал свой путь. Здесь будут бизнес истории, которых нет в открытом доступе и выступления собственников и ТОПов, которые не выступают больше нигде, потому что много работают, чтобы проводить лучшие мероприятия в России и за границей.
Ключевые темы выступлений
— Как построить отдел продаж в кейтеринга
— Как расти на постоянных клиентах
— Сегментация клиентской базы
— Уникальность, позиционирование и брендинг
— Выездной кейтеринг на базе ресторана
— Стратегии роста в кейтеринге
— Продвижение: телеграм, имейл,
— Коллаборации в кейтеринге
— Новогодние рекламные активности
Программа CATERING DAY
27 ноября. ДЕНЬ.

Конференция
Деловая программа
  • стратегии роста кейтеринговых компаний,
  • каналы продвижения,
  • найм руководителя отдела продаж,
  • как работает брендинг в кейтеринге,
  • сегментация и коммуникация с клиентами,
  • яркие коллаборации,
  • кейтеринг на базе ресторана,
  • стратегии роста кейтеринговых компаний,
  • работа с командой мечты.
27 ноября. ВЕЧЕР.

CATERING SUPERHERO AWARDS
Вечерняя программа

CATERING SUPERHERO AWARDS - отметим 30 лет кейтерингу и супергероев, за которых вы проголосовали.

праздничный гала-ужин от Николая Шестухина
неформальное общение,
сессия быстрых знакомств для решения бизнес задач CATERING BUDY
Q&A сессия с супергероями,
творческие поздравления.
Разберем в малых группах, где не будет конкурентных компаний и можно будет общаться максимально открыто, 4 ключевых запроса:

Фин.модель: где деньги

Производственный учет

Система мотивации

Управление продажами

28 ноября

Бизнес разборы для собственников и ТОПОв
Кому будет интересно
Владельцам и управляющим кейтеринговых компаний
Здесь вы сможете найти единомышленников, познакомиться напрямую со знаковыми в сфере людьми
Владельцам бизнеса в Horeca
Узнаете, как дополнить ваш бизнес новым направлением и избежать больших ошибок на старте
РОПам и маркетологам
Основной фокус конференц-дня на развитии и продвижении
Сотрудникам в вашей команде важно видеть общее поле для работы и развития, важно видеть перспективы отрасли и своё личное развитие внутри сферы
Командам
Уникальность CATERING DAY
Профессионалы, которые говорят с тобой на одном языке и которым не нужно объяснять, что такое и кассеты и мармиты.
Коммьюнити людей, увлеченных кейтерингом
Сообщество профессионалов с многолетним опытом работы
Возможность быстро найти найти решение именно своего вопроса. Энциклопедия кейтеринга в людях.
Находить новые контакты и заводить знакомства хотят многие. Но не все понимают, как это сделать. Мы подготовили несколько активностей, чтобы вы взяли максимум пользы друг от друга за 2 дня.
Прямое общение со знаковыми людьми в отрасли
Возможность приехать с командой, чтобы зарядить сотрудников на развитие
Хотите реального роста и развития, вариант только один - развивать команду. Ключевые сотрудники должны развиваться с вами, изучать опыт коллег и внедрять изменения.
Доклады на самые актуальные темы, чтобы получить максимум пользы от бизнес-части мероприятия
Две ключевые темы: увеличение оборота в первый день и увеличение доходности на бизнес разборах во второй день. Главный инсайт у участников: а что так можно было?
Спикеры
Мария Мирионкова
Основатель и собственник Шеф кейтеринг
Ирина Костина
Генеральный директор
Novikov catering
Анна Сидевич
Маркетинг директор ПРОИНТЕРАКТИВ
Григорий Руданов
Эксперт по кейтерингам, основатель CATERING HEROES
Мария Попова
Основатель и собственник SMART catering
Алена Подвысоцкая-Татулова
Управляющий партнёр Андерсон
Кирилл Мирный
Основатель CaterMe
Ольга Разумейко
Маркетинг директор
CATERING HEROES
Илья Качалов
Основатель и совладелец Modul Catering
Роман Подвалюк
Основатель и собственник ANTICATERING
Основатель и собственник
Anna Sidevich catering
Людмила Баянова
Елена Вязовецкова
Дипломированный бизнес-коуч
Ольга Манасыпова
Сооснователь кейтеринга «Улыбка», Улан-Удэ
Анастасия Годунова
Основатель кейтеринга «Незабудка»х «Энергия»
Елена Ордовская-Танаевская
Член Совета АКБС
Алёна Логунова
Эксперт по брендингу
Мария Лемешева
NEWBLACK AGENCY Москва
Максим Плешков
Управляющий партнер BAR-STREET
Стоимость участия
Полный первый день: деловая часть + Catering Hero Awards
27 ноября. Дневная бизнес-программа + вечерняя программа со свободным общением и награждением самых значимых людей в индустрии.
29 500
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
День первый: только конференция и выступления спикеров
27 ноября. В стоимость включено участие только в деловой части мероприятия. Включены кофе-брейки и ланч
20 000
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
Полный пакет на два дня
27 и 28 ноября. Два дня: деловая часть, Catering Hero Awards, формат разборов для собственников и руководителей.
55 000
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
Купить видеозапись деловой программы
15 000
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
Вечеринка Catering Hero Awards
27 ноября. Неформальное общение, сессия вопрос-ответ с супергероями, свободный микрофон - поздравляем кейтеринг с 30-летием
12 500
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
Билет на команду
Выгодный тариф для компаний, кто едет в составе 3 и более человек
РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКРЫТА
Регистрация на событие закрыта, если вы решились принять участие в последний момент напишите нам на ватсап +79653386898 мы что-нибудь придумаем
ГОЛОСОВАТЬ ЗА CATERING SUPERHERO
Напишите в строке имена тех героев кейтеринга, кто повлиял на ваш профессиональный рост
Где и когда
Москва, Зубовский б-р, 4
площадка TERRINE
27-28 ноября 2023, начало в 10:00
Наши подкасты
С 2021 года "Героев кейтеринга" можно слушать на Яндекс.Музыке, а с 2023 смотреть на Ютубе. Нам важно сделать нашу отрасль видимой и заметной, поэтому мы приглашаем героев в студию Sharing Kitchen и делимся опытом.
Новый сезон
В июле 2023 мы провели первый квартирник и собрали 319000 на запись нового ютуб-сезона! Делитесь впечатлениями, предлагайте темы для выпусков. Только ваши идеи и обратная связь сделают наш подкаст лучше!
Идея проекта
ЛЮДМИЛА БАЯНОВА
12 лет развивает профессиональное сообщество кейтерье в России. Работает с ведущими компаниями как трекер и командный коуч. В 2021 году запустила проект CATERING HEROES, который помогает компаниям расти и развиваться.
эксперт по кейтерингам
ОЛЬГА РАЗУМЕЙКО
Эксперт в создании продукта и продвижении в сфере кейтеринга. Руководила кейтерингом Bankatering.
маркетинг-директор проекта CATERING HEROES
Хотите больше подробностей, бонусные доклады, обмен опытом - всё здесь
Наши партнеры
Made on
Tilda