+7 996 579 35 08
cateringheroes@gmail.com
cateringheroes@gmail.com
+7 965 338 68 98
cateringheroes@gmail.com
cateringheroes@gmail.com
CATERING DAY
MOSCOW
MOSCOW
реальные кейсы и решения для роста вашего кейтеринга
9–10 ноября 2026
( I )
О событии
ЧТО БУДЕТ 9–10 ноября
- инструменты продаж, маркетинга и управления
- реальные кейсы 2026 года
- экскурсия на действующее производство
- сильный нетворкинг без конкуренции и случайных людей
Эксклюзивный контент, который актуален здесь и сейчас
Только живое общение, опыт и реальные разговоры
между людьми из одной индустрии
между людьми из одной индустрии
( III )
Как проходит
Это 2 дня полного погружения в индустрию:
— выступления и реальные кейсы от лидеров рынка
— живые обсуждения и вопросы без формальностей
— экскурсия на действующее производство
— открытый обмен опытом между участниками
— качественный нетворкинг в профессиональном кругу
— сертификат участника по итогам программы
— выступления и реальные кейсы от лидеров рынка
— живые обсуждения и вопросы без формальностей
— экскурсия на действующее производство
— открытый обмен опытом между участниками
— качественный нетворкинг в профессиональном кругу
— сертификат участника по итогам программы
Как проходит catering day
Это не классическая конференция и не обучение в привычном виде.
2. ПЕРЕСБОРКА
Кейтеринг меняется — и вместе с ним должны меняться привычные модели бизнеса, продукты, продажи и способы работы с клиентом. «Пересборка» — про честный разговор о том, что больше не работает, что уже изменилось на рынке и что нам предстоит собрать заново: от продуктовой линейки и экономики до команды, продаж и клиентского опыта. Не адаптировать старую модель к новым условиям, а создать новую.
Когда вокруг постоянно меняются рынок, спрос, экономика и правила игры, особенно важно понимать, на чём держится твой бизнес и ради чего ты продолжаешь его развивать. «Опора» — про собственника, команду, клиентов, культуру, продукт и экономику как фундамент, который позволяет проходить турбулентность без потери себя и бизнеса. Как сохранить смысл, энергию и устойчивость команды — и продолжать расти, даже когда привычных ориентиров больше нет.
3. ОПОРА
Как сделать так, чтобы кризисы и изменения не ослабляли кейтеринговый бизнес, а становились точкой роста. Поговорим о выходе за границы классического кейтеринга: смежных услугах, новых продуктах, площадках, оборудовании, производстве, event-направлениях и других источниках выручки. Не просто сохранить работающий бизнес, а построить модель, которая становится сильнее от изменений.
1. АНТИХРУПКОСТЬ
( IV )
Концепция
Catering Day Moscow: антихрупкость по-русски
( V )
Архитектура программы
ПРОГРАММА
9 ноября
День 1
День 1
— экскурсия на действующее производство
— разбор бизнес-модели доставки
— креативный мастер-класс по декору
— полезный нетворкинг участников
— разбор бизнес-модели доставки
— креативный мастер-класс по декору
— полезный нетворкинг участников
— 20 спикеров
— 12 кейсов рынка
— 5 практических инструментов
— 9 часов программы
— 50+ участников
— 12 кейсов рынка
— 5 практических инструментов
— 9 часов программы
— 50+ участников
10 ноября
День 2
День 2
Владельцы кейтеринга
Управляющие
Команды
Участники event-индустрии
( VI )
Участники
Кто будет
( VII)
Спикеры
СПИКЕРЫ
Отзывы участников
( VIII )
Что говорят участники
Отзывы с прошлых мероприятий Catering Day
( IX )
Дополнительно
В этот день мы забиваем на деловой дресс-код, серьёзные лица и разговоры про рынок — и устраиваем самую безбашенную свадьбу для своих.
Дополнительная программа
💍 ФЕЙКОВАЯ СВАДЬБА
Будет жёстко. Будет смешно. Будет свадьба. Но не настоящая.
Всё это придумали и проведут наши коллеги из event-индустрии.
Это не конференция. Не нетворкинг. И даже не afterparty.
Это свадьба, на которую можно прийти просто потому, что давно пора нормально оторваться.
Жених и невеста — фейковые.
А свадьба — по любви.
Это не конференция. Не нетворкинг. И даже не afterparty.
Это свадьба, на которую можно прийти просто потому, что давно пора нормально оторваться.
Жених и невеста — фейковые.
А свадьба — по любви.
Будут жених и невеста.
Будут тосты.
Будет шампанское.
Будет еда.
Будут танцы.
Будут свадебные конкурсы и неожиданные повороты.
И будет тот самый момент, когда уже никто не понимает, где заканчивается программа и начинается настоящий праздник.
Будут тосты.
Будет шампанское.
Будет еда.
Будут танцы.
Будут свадебные конкурсы и неожиданные повороты.
И будет тот самый момент, когда уже никто не понимает, где заканчивается программа и начинается настоящий праздник.
бизнес-тариф
Билет на два дня: 9 и 10 ноября (ПН+ВТ)
59 000
₽
конференц-день
Билет только на 9 ноября (ПН)
35 000
₽
основной формат
ограниченное количество
(XI)
Билеты
Участие
- - 20%участникам клуба "Герои Кейтеринга" от текущей цены
- - 10%на второго из компании
- - 20%на третьего участника из компании
Авторы
( XIII )
Идея проекта
ЛЮДМИЛА БАЯНОВА
- Эксперт-методолог кейтеринга с 2012 года
- Консультант ведущих кейтерингов России
- 150+ обучений, стажировок и бизнес-аудитов
Основатель Catering Heroes
ОЛЬГА РАЗУМЕЙКО
- Практик рынка event и catering с опытом более 10 лет
- Эксперт по маркетингу, брендингу и стратегическим коммуникациям
Маркетинг директор
