23-24 июня 2025 | КАЗАНЬ
CATERING DAY
КАЗАНЬ
КАЗАНЬ
Бизнес-квартирник в Казани
КУПИТЬ БИЛЕТ
Кому будет интересно
Владельцам и управляющим кейтеринговых компаний
Здесь вы сможете найти единомышленников, познакомиться напрямую со знаковыми в сфере людьми
Владельцам бизнеса в HoReCa
Узнаете, как дополнить ваш бизнес новым направлением и избежать больших ошибок на старте
Программа CATERING DAY
23 июня
Конференция
(10:00-20:00)
Конференция
(10:00-20:00)
Деловая программа
- событийная доставка: модели запуска на базе отеля, ресторана и кейтеринга,
- как выигрывать федеральные тендеры на кейтеринг,
- выгодные WOW-решения для выездных мероприятий,
- фуршет-архитектура как инструмент продаж и эмоций,
- креативные коллаборации в кейтеринге,
- фуд-дизайн или съедобный сеттинг,
- кейтеринг в коробке: путь к оптимальной коробке под доставку,
- мега-тренды 2025
1. "Продажи кейтеринга в переписке"
- подробно проанализируем старт на базе отеля и запуск на базе кафе, бизнес план и пошаговый алгоритм запуска
- проработаем скрипты для переписки с клиентами в кейтеринге и доставке
- мастер-класс по анимационным станциям с дегустацией
- мастер-класс по разработке и реализации сет-дизайна
24 июня
Мастер-классы
(10:00-18:00)
Мастер-классы
(10:00-18:00)
заберите два крутых бонуса в нашем телеграм-канале:
- онлайн-экскурсия в отдел продаж кейтеринговой компании - настройка, структура, нюансы в работе
- онлайн-экскурсия на склад кейтеринга - реальные цифры, система и подход, который работает
Уникальность CATERING DAY
Профессионалы, которые говорят с тобой на одном языке и которым не нужно объяснять, что такое и кассеты и мармиты.
Коммьюнити людей, увлеченных кейтерингом
Сообщество профессионалов с многолетним опытом работы
Возможность быстро найти найти решение именно своего вопроса. Энциклопедия кейтеринга в людях.
Находить новые контакты и заводить знакомства хотят многие. Но не все понимают, как это сделать. Мы подготовили несколько активностей, чтобы вы взяли максимум пользы друг от друга за 2 дня.
Прямое общение со знаковыми людьми в отрасли
Возможность приехать с руководителями, чтобы зарядить сотрудников на развитие
Хотите реального роста и развития, вариант только один - развивать команду. Ключевые сотрудники должны развиваться с вами, изучать опыт коллег и внедрять изменения.
Доклады на самые актуальные темы, чтобы получить максимум пользы от бизнес-части мероприятия
Главный инсайт у участников: "а что так можно было?"
Елена Ордовская-Танаевская
Управляющий партнёр Novikov Catering Group / Москва
Людмила Баянова
Алёна Абдурахманова
Бренд-шеф CATERING HEROES
Альбина Яхина
Эксперт по кейтерингам, основатель CATERING HEROES / Москва
Ольга Разумейко
Маркетинг директор
CATERING HEROES
CATERING HEROES
Борис Корсунский
Управляющий партнёр ГК «Артефакт» / Чебоксары
Павел Драгун
совладелец и руководитель «Подай Красиво» / Пермь
Александр Ли
Основатель и собственник RiiLee Catering / Москва
Генеральный директор Канапе Клаб/ Санкт-Петербург
Мария Пузанова
Алексей Васильев
Владелец IQ RENT Group / Москва
Михаил Демидов
Основатель и собственник Academ Catering и event-hall Банкет-pro / Новосибирск
Любовь Шумкова
Основатель и руководитель кейтеринга МАМА ЛЮБА / Пермь
Совладелец и директор «Кейтеринга Анны Сидевич» / Новосибирск-Москва
Анна Сидевич
Управлящий партнёр «Маяк кейтеринг» / Чебоксары
Основатель и собственник
VDR catering / Москва
VDR catering / Москва
Видеоотзывы
Регистрация на событие закрыта
Связь с организаторами
cateringheroes@gmail.com
TG @OlgaRazumeyko
+7 926 5235900
TG @OlgaRazumeyko
+7 926 5235900
Записи выступлений спикеров
₽
Выступления спикеров первого дня
8 прикладных выступлений, которые можно смотреть с командой. Будут доступны после 10 июля.
9 500
Где и когда
г.Казань,
LOFT STUDIO, ул.Университетская 10а
23-24 июня 2025
LOFT STUDIO, ул.Университетская 10а
23-24 июня 2025
Наши подкасты
"Героев кейтеринга" можно слушать на Яндекс.Музыке и смотреть на Ютубе. Нам важно сделать нашу отрасль видимой и заметной, поэтому мы приглашаем героев в студию и делимся опытом.
Новый сезон
Делитесь впечатлениями, предлагайте темы для выпусков. Только ваши идеи и обратная связь сделают наш подкаст лучше!
Идея проекта
ЛЮДМИЛА БАЯНОВА
14 лет развивает профессиональное сообщество кейтерье в России. Работает с ведущими компаниями как трекер и командный коуч. В 2021 году запустила проект CATERING HEROES, который помогает компаниям расти и развиваться.
эксперт по кейтерингам
ОЛЬГА РАЗУМЕЙКО
Эксперт в создании продукта и продвижении в сфере кейтеринга. Руководила кейтерингом Bankatering.
маркетинг-директор проекта CATERING HEROES
Наши партнеры
