ПОДКАСТ
«ГЕРОИ КЕЙТЕРИНГА»
«ГЕРОИ КЕЙТЕРИНГА»
Личные истории про событийный бизнес
О проекте
Наш подкаст — это личные истории про непростой событийный бизнес.
Мы с героями говорим про лайфхаки и бизнес-кейсы, про крутые идеи
и перспективы развития, про мечты и суровую реальность.
Подкаст называется так не случайно: в кейтеринге герой каждый.
Выживают в таком форс-мажорном бизнесе только самые-самые.
Про автора
Привет! Меня зовут Людмила Баянова. Я в кейтеринге с 2012-го года, когда Кирилл Погодин пригласил меня в проект CateringConsulting.ru. Сейчас я партнер Первой Школы Кейтеринга, отвечаю за контентную часть.
Я люблю кейтеринг за людей, которые работают в этой сфере. Именно их безумие и отвага мотивируют меня делать крутые проекты и менять мир отрасли к лучшему!
Наши выпуски
Первый выпуск
Николай Шестухин — предприниматель и шеф-повар ресторана Terrine — о том, как воспитать вкусы, почему фабрика-кухня и личный бренд так важны, о запуске нового проекта перед пандемией и страсти в профессии.
Послушать
Второй выпуск
Ольга Бурлуцкая — self-made предприниматель и основатель кейтеринговой компании «Пир и мир» — о продаже кейтеринга, нюансах этого длительного процесса и своей жизни после проекта.
Послушать
Третий выпуск
Геннадий Хохряков — основатель компании «Министерство кейтеринг» — про управленческие решения для кратного роста, основные метрики и индикаторы, на которые строит реагировать, про вопросы планирования и ценообразования.
Послушать
Четвертый выпуск
Алексей Богомаз — основатель RestoCross Catering — про путь от официанта в московском Patel et Chabot до открытия собственного бизнеса, специфику масштабных проектов и статьи постоянных затрат для профессиональных кейтерингов.
Послушать
Пятый выпуск
Ольга Разумейко — бывший руководитель кейтеринга Bankatering — про специфику бирюзового кейтеринга, ценность команды, историю создания экологичного кейтеринга в баночках и эффективные методы продвижения компании.
Послушать
Шестой выпуск
Инна Третьякова
Послушать
Наш подкаст — настоящий эксперимент. Он абсолютно бесплатный, записывается и монтируется на средства автора. Если вдруг вы почувствовали в себе неудержимое желание поддержать проект, то смело выбирайте понравившийся партнерский пакет и становитесь нашим другом. Это очень ценный подарок для нас!
Вместе мы запишем отличный подкаст!
Стать героем
Мы запишем отличный выпуск!
Связаться с нами:
+7 965 338 68 98
leb2323@gmail.com
leb2323@gmail.com
Москва, Россия